传承千年茶韵 赋能乡村振兴—— 农工党西华大学支部赴雅安名山开展茶产业调研交流活动
来源:党委统战部 作者:王晓芬 发布时间:2025-04-16 浏览次数:10
4月13日,农工党西华大学支部十余名党员走进“中国绿茶之乡”雅安市名山区,开展以“探寻茶文化根脉,助力乡村振兴”为主题的实践调研活动。通过沉浸式参与采茶制茶、走访茶文化博物馆、对话茶产业领军企业,深度解码名山茶产业从历史传承到现代化转型的密码,为高校服务地方经济高质量发展探索新路径。
古法制茶:触摸千年非遗技艺的温度
清晨的蒙顶山茶薄雾缭绕,支部成员身着采茶服,在当地龙头企业员工代表的指导下,体验“一芽一叶”的手工采摘标准,摘取每株茶树尖头的一根叶心。茶农示范的细节让党员们感慨:“现代农业科技虽能提升效率,但传统技艺中对自然的敬畏依然值得科研工作者深思。” 在制茶工坊,团队系统学习了“三炒三揉”核心工艺:300℃铁锅初炒锁住茶香,竹匾揉捻塑造银毫显露的卷曲形态,复炒提香与三次揉捻的节奏把控令党员们赞叹不已。
茶史寻踪:走进中国蒙顶山茶文化博物馆
从蒙顶山茶祖西汉时期的吴理真,到宋元茶马互市勘合文书,勾勒出四川作为茶叶文明发祥地的辉煌历史。当讲解员展示清代出自蒙顶山的贡茶等展品时,农工党老党员张老师激动地说:“这么珍贵的茶一定要喝了” 。
活动尾声,党员们在当地龙头企业的介绍下,了解茶产业历史和现代产销情况,交流新农村建设等意见。